Classic Ayurveda Kitchari Indisch Bio 240g

Classic Ayurveda Kitchari Indisch Bio 240g

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Vollwertige, leichte Mahlzeit mit leichter Schärfe

Eine köstliche, leicht scharfe Mittags- oder Abendmahlzeit aus der Tradition des Ayurveda – in wenigen Minuten zubereitet. Diese Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale Formel für eine leichte, vollwertige Mahlzeit.

Extra exotisch

Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werde. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note.

Marke

Classic Ayurveda

Anwendungen

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Anwendungen

Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschliessend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern. Veganer können alternativ Kokos- oder Olivenöl hinzufügen.

Zusammensetzung

Zusammensetzung

Basmatireis* 56,3%, Mungbohnen* 28,1%, Paprika* 3,5%, Karotte* 3,5%, Tomate*, Korianderblätter*, Kurkuma*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Koriander*, Chili* 0,3%, Pippali* (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte für 100g

Nährwerte für 100g

Energiegehalt
327 kcal
Energiegehalt
1383 kj
Fett
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
61.1 g
davon Zucker
2 g
Nahrungsfasern / Ballaststoffe
9.3 g
Eiweiss
13.5 g

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