Feinster ungerösteter Mate-Tee aus Brasilien
Der NaturKraftWerke Yerba Mate Green ist ein hochwertiger, ungerösteter Mate-Tee aus Brasilien. Mit seiner intensiven grünen Farbe und einem unverwechselbar aromatisch-herben Geschmack bringt er das Beste der südamerikanischen Mate-Tradition in die Tasse. Ideal für alle, die den reinen Geschmack von Yerba Mate geniessen und von seiner natürlichen Energie profitieren möchten.
Yerba Mate Tee ist ein traditionelles Getränk, das vor allem in Südamerika, insbesondere in Argentinien, Uruguay, Paraguay und Brasilien, genossen wird. Der Geschmack ist unverwechselbar aromatisch und herb. Je nach Marke und Zubereitungsart kann der Geschmack von Yerba Mate Tee jedoch variieren. Auch die Art der Verarbeitung (zum Beispiel geröstet oder ungeröstet) beeinflusst das Aroma. Ein Aufguss aus ungerösteten Blättern erinnert an grünen Tee mit einem leichten, angenehmen Bitterton, der weniger herb ist als schwarzer Tee. Die Intensität des Geschmacks kann durch die Dauer des Aufgiessens gesteuert werden – ein kürzerer Aufguss ergibt ein milderes Aroma, während ein längerer Aufguss einen intensiveren Geschmack hervorbringt.
Tee mit Traditon
Yerba Mate ist kein grüner Tee. Es handelt sich um ein eigenständiges Getränk, das aus der Pflanze Ilex paraguariensis gewonnen wird und nicht mit grünem Tee verwandt ist. Auch die Zubereitung unterscheidet sich: Grüner Tee wird typischerweise kurz aufgebrüht, während Yerba Mate traditionell in einem speziellen Gefäss, dem Mate, zubereitet wird. Die getrockneten Blätter und Stängel werden in die Mate-Tasse gegeben und mit heissem, aber nicht kochendem Wasser übergossen. Das Getränk wird dann mit einem speziellen Trinkrohr, der Bombilla, genossen, das lose Blätter ausfiltert.
Yerba Mate enthält natürliches Koffein. Der Koffeingehalt kann je nach Herkunft und Zubereitung variieren, liegt jedoch tendenziell zwischen grünem Tee und Kaffee. Die stimulierende Wirkung des Koffeins aus Yerba Mate wird oft als sanfter und angenehmer empfunden als die von Kaffee – viele Menschen schätzen Yerba Mate, da es belebt, ohne die Nervosität oder das Zittern hervorzurufen, die bei starkem Kaffeekonsum auftreten können.
