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NATURKRAFTWERKE Traubenkern gemahlen 250g Demeter

NATURKRAFTWERKE Traubenkern gemahlen 250g Demeter

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Hervorragend geeignet für die gesundheitsbewusste und kulinarische Alltagsküche, lässt sich in Back- und Teigwaren aller Art einarbeiten, ideal als Zusatz im Frühstücksmüsli oder als Saucenkomponente. Empfehlenswert ist die Kombination mit NaturKraftWerke® Hagebuttenpulver oder Budwig Crème. Traubenkernmehl lässt sich in sehr vielen Speisen als erfrischende Sonder­note integrieren.

Erstmal in solcher Qualität: Mehl aus nativem und vollständigem, schonend getrocknetem Traubentrester nach Abpressung von Rotwein.

  • nativ aus der Weinherstellung, kein Abfall (Presskuchen) aus der Ölgewinnung wie üblich
  • doppelt so viel OPC wie bei Abfallprodukten
  • Resveratrol (nur in den Fruchtschalen enthalten)
  • hochwertige und stabile Fettsäuren
  • aussergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt
  • fein gemahlen
  • aus fairem Freundschaftsnetzwerk
  • in hochwertigem Glas vor Oxidation und Imission geschützt
  • Traubenkernpulver mit Traubenhautanteil

Marke

Naturkraftwerke

Labels

Anwendungen Zusammensetzung Nährwerte für 100g

Anwendungen
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Anwendungen

1 EL täglich an kalte und warme Speisen und Backwaren.
Tipp: 5-10% zu Back- und Teigwaren aller Art wie Brot, Nudeln, Pizzateig, Chapatis, Kuchen, Waffeln. Geeignet zum Panieren von Tofu, Fisch, Fleisch. Ideal für Saucen und Eintöpfe. Pur in Magerquark, Joghurt, Müsli, etc.

Zusammensetzung

Zusammensetzung

100% reines Traubenkernmehl aus Kernen und Fruchtschalen aus kontrolliert biodynamischem Anbau (Demeter) in Österreich

Nährwerte für 100g

Nährwerte für 100g

Energiegehalt
284 kcal
Energiegehalt
1170 kj
Fett
8 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
16 g
davon Zucker
0.5 g
Nahrungsfasern / Ballaststoffe
48 g
Eiweiss
13 g
Salz
0.02 g

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