NATURKRAFTWERKE Matcha Grünteepulver Bio/kbA 30 g
Für unsere Gesundheit
Einst nur den buddhistischen Mönchen bekannt, bringt Matcha heutzutage die japanische Teezeremonie in unser Zuhause. Das gemahlene Grünteepulver Matcha beinhaltet all die wertvollen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften des Grüntees und überzeugt durch seinen milden, süssen Geschmack.
Je nach Sorte, Anbaugebiet, Erntezeitpunkt und Verarbeitungsverfahren variieren die Inhaltsstoffe der Teesorten, doch Grüntee ist eine besonders komplexe Mischung: er enthält Proteine, Aminosäuren, das koffeinhaltige Thein sowie Polyphenole, so genannte Catechine. Grüntee werden antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften nachgesagt. Zudem weist er antibakterielle, antivirale und antidiabetische Eigenschaften auf.
Zudem besitzt grüner Tee einen hohen Gehalt der Vitamine C, E und K.
Biologisch angebauter Matcha
Matcha, der Tee der traditionell für die japanischen Tee-Zeremonien verwendet wird, stellt ein fein gemahlenes Teepulver aus «Tencha» dar, einem speziellen Grüntee, der vor der Ernte über einige Wochen im Schatten gehalten wird. Dies damit die Blätter ihren einzigartigen Geschmack und produkttypische Süsse behalten können. Der biologisch angebaute Naturkraftwerke Matcha Tee besteht aus der ersten und damit hochwertigen Lese des Tencha Grüntees, der durch Grüntee Spezialisten in Kyoto sorgsam verarbeitet wird.
Marke

Anwendungen
Anwendungen
Einen Teelöffel Matcha (1-2 g) in 60 ml heisses Wasser geben (80˚C), kräftig rühren, am besten mit Schneebesen.
Zusammensetzung
Zusammensetzung
Matcha Grünteepulver (Japan)Nährwerte für 100g
Nährwerte für 100g
Vitamine und Mineralstoffe:
Vitamin C 142mg
Vitamin E 41mg
Vitamin K 1400µg
Catechine 12590mg