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NATURKRAFTWERKE Walnussöl nativ Bio 250 ml

NATURKRAFTWERKE Walnussöl nativ Bio 250 ml

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Zum Verfeinern, mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren

Das NaturKraftWerke BIO-Walnussöl besticht durch einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. In kleinen Chargen wird das native Öl in der hauseigenen Ölmühle Zürcher Oberland kaltgepresst. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Salaten und Süssspeisen.

Beim Pressvorgang wird konsequent auf den Ausschluss von Sauerstoff und Licht geachtet. Eine spezielle Kühltechnik sorgt dafür, dass die Auslauftemperatur bei nur 32 °C bleibt. Die Abfüllung in Violettglasflaschen schützt das empfindliche Walnussöl optimal vor Lichteinflüssen.

Passt besonders zu herbstlichen und kräftigen Speisen

Das Öl zeichnet sich durch einen mild nussigen Geschmack mit einer feinen, herben Walnussnote aus. Natives Walnussöl passt hervorragend zu herbstlichen Salaten, insbesondere zu Nüssli- und Kartoffelsalat sowie zu kräftig schmeckenden Blattsalaten, Randen, Rüebli, Pastinaken, Spargel und Sellerie. Es eignet sich auch ideal zum Verfeinern von geschmortem oder gedünstetem Gemüse, Fisch- und Wildgerichten, Suppen, Desserts, Eiscreme und anderen Süßspeisen.

Wichtig ist, dass es bei warmen Speisen erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt wird, da dieses empfindliche, linol- und linolensäurereiche Öl nicht erhitzt werden sollte. Zudem ist es auch als Massage- und Hautöl bekannt und beliebt.

Marke

Naturkraftwerke
Anwendungen Zusammensetzung

Anwendungen
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Anwendungen

Zu warmen Speisen sollte es immer erst kurz vor dem Servieren gegeben werden, denn das empfindliche linol- und linolensäurereiche Öl darf nicht erhitzt werden.

Zusammensetzung

Zusammensetzung

WALNUSSÖL NATIV aus kontrolliert biologischer Produktion

Durchschnittliche Nährwerte / Valeures nutritives moyennes / Valori nutritivi medi
pro / par / per 100 ml
Energie / énergie / energia 3337 kJ | 812 kcal
Fett / graisse / grassi 90,2 g
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés / di cui acidi grassi saturi 9,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren /
dont acides gras monoinsaturés / di cui acidi grassi monoinsaturi 14,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren /
dont acides gras polyinsaturés /
di cui acidi grassi polinsaturi 66,2 g
Omega 3 / acides gras oméga-3 /
acidi grassi omega-3 12 g
Omega 6 / acides gras oméga-6 /
acidi grassi omega-6 54,3 g
Kohlenhydrate /glucides / carboidrati 0 g
davon Zucker / dont sucres / di cui zuccheri 0 g
Eiweiss /protéines /proteine 0 g
Salz / sel / sale 0 g

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