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NATURKRAFTWERKE Braunhirse gemahlen Demeter 500 g

NATURKRAFTWERKE Braunhirse gemahlen Demeter 500 g

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Unsere braune Wildhirse ist eine Ur-Hirse und besticht durch ihren sehr hohen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen. Sie stammt aus pfluglosem DEMETER Mischfruchtanbau und wird in der Zentrofan-Mühle ultrafein und schonend zu Mehl gemahlen. Braunhirse in wildform kann im Gegensatz zur bekannteren Godlhirse nur gemahlen als Lebensmittel verzehrt werden. Panicum miliaceum L.  gehört ebenso wie Hafer zu den Rispengräsern und war ursprünglich in Ostindien beheimatet. Sie wurde in Nordeuropa jedoch schon in vorchristlicher Zeit angebaut und zählt zu unseren ältesten Kulturpflanzen. Braunhirse ist glutenfrei, hitzestabil und kann einfach roh verköstigt werden. Sie kann einen wichtigen Beitrag in der Ernährung von glutensensibilisierten Menschen leisten.

Marke

Naturkraftwerke

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Anwendungen Zusammensetzung Nährwerte für 100g

Anwendungen
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Anwendungen

Täglich 2 x 2 - 4 gehäufte Teelöffel in Gemüse-, Obst-Saft oder z.B. Soya-, Reis-, Hafermilch gemischt als Getränk.
Kann auch in Müsli, Joghurt, Magerquark (vorzugsweise
Budwig Crème) eingerührt oder über fertige Speisen gestreut werden.

Zusammensetzung

Zusammensetzung

100 % Braunhirse zentrofangemahlen aus kontrolliertem Demeter-Anbau

Nährwerte für 100g

Nährwerte für 100g

Energiegehalt
370 kcal
Energiegehalt
1550 kj
Fett
4.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
5.4 g
Nahrungsfasern / Ballaststoffe
15.5 g
Eiweiss
13 g
Salz
0.1 g

Vitamine und Mineralstoffe:

Kalium 307 mg (15 %*)
Magnesium 145 mg (39 %*)
Eisen 4.9 mg (35 %*)
*Prozent der empfohlenen Tagesdosis, EU: Prozent des Nährstoffbezugswertes (NRV)

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