MAHLER & CO. Bergfeigen Lerida Maxi 500g
Feine Caramel-Note
Türkische Biofeigen aus neuer Ernte, an der Sonne getrocknet. Mit einer feinen Caramel-Note; aromatisch, süss und weich. Sehr hohe Qualität, beste Provenienz. Sie stammt aus der Region um Aydin und wird auch als ägäische Bergfeige bezeichnet. Dieses abgelegene Gebiet gilt als bestes Anbaugebiet für Feigen in der Türkei. Den Namen Lerida hat diese Feige aufgrund der Verarbeitung. Die getrockneten Früchte werden für den Versand leicht flach gedrückt und traditionell in Körbchen oder Holzkisten verpackt.
Zertifiziert
Gemäss den strengen Richtlinien von Bio-Suisse sind die biologischen Feigen produziert und zertifiziert. Der Transport bis zur Haustür ist klimaneutral.
Marke
Mahler & Co.Anwendungen
Anwendungen
Getrocknete Feigen sind ein köstlicher, schneller Energielieferant. Auch in der Küche lassen sie sich mannigfaltig einsetzen, sei es in Früchtebrot, Gebäck, in Portwein gekocht, in Orangen- und Fruchtsalat etc. Dörrfeigen sind gute Kalzium- und Magnesiumlieferanten.