DAMASCENA Aromaöl Kardamom Bio 5 ml
100% naturreines ätherisches Öl für Getränke, zum Kochen, Backen und mehr…
Das belebend-exotische Aroma von Kardamom sorgt für eine Prise Asien und Arabien in der Küche. Statt Kardamomkapseln zu mörsern gibt man einen Tropfen Kardamom-Öl zu Desserts, Gebäck, Kaffee oder Chai-Tee.
Geschmacksprofil: frischer Kardamom Geschmack mit einer süss fruchtigen, exotisch-scharfen Note
Marke
Anwendungen
Anwendungen
Zur verdünnten Anwendung in Lebensmitteln. Kleine Menge zur Geschmacksintensivierung für warme und kalte Speisen, Getränke, Desserts und vieles mehr.
Dosierungshinweis: Beim Kochen und Backen reichen 1-2 Tropfen auf 250-500ml Flüssigkeit oder Masse aus. Geeignete Zutaten zum Mischen: Rahm, Butter, Sauerrahm, Fette, Öle, Honig, Sirup, Zitronensaft, Mayonnaise, Senf, Sojasauce, Essig, Eigelb u.a.