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CLASSIC AYURVEDA Pfeffer schwarz ganz 70 g

CLASSIC AYURVEDA Pfeffer schwarz ganz 70 g

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Bringt Agni zum brennen

Der Schwarzer Pfeffer (Maricam, Kalimirc) kommt mit einer scharfen und zugleich bitteren Geschmacksrichtung (Rasa) daher. Nach ayurvedischem Verständnis das wirkungsvollste Gewürz um Agni (das Feuer) in Gang zu setzen. Wirkt zudem beruhigend auf Vata, verstärkt Pitta und reduziert Kapha.

Heilmittel und Gewürz

Der schwarzer Pfeffer ist eine wichtige Komponente der ayurvedischen Kräuterkunde. Es wird seit Jahrhunderten als Heilmittel und Gewürz verwendet. Schwarzer Pfeffer enthält ätherische Öle, die ihm einen scharfen Geschmack und eine starke Wirkung verleihen. Dadurch eignet sich der schwarze Pfeffer besonders gut zu schwer verdaulichen Gerichten wie z.B. Käsespeisen und anderen Rezepten. Kann auch Süssspeisen etwas Schärfe verleihen und geschmacksverstärkend wirken.

Marke

Classic Ayurveda

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Zusammensetzung

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Schwarzer Pfeffer*, ganz * aus kontrolliert biologischem Anbau

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