NATURKRAFTWERKE Gelbwurz Pulver 260 g Demeter

NATURKRAFTWERKE Gelbwurz Pulver 260 g Demeter

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Produktinformationen

Unser Demeter Kurkumapulver (Curcuma longa) wird von A bis Z unter schonenden Bedingungen getrocknet, vermahlen und verpackt. Damit bleiben die ernährungsphysiologisch wichtigen, sekundären Pflanzenstoffe der Kurkumawurzel möglichst vollständig zu erhalten. Curcumin gehört zu den Polyphenolen und ist ein sekundärer Pflanzenbestandteil von Curcuma. Die Auswahl einer speziellen Kurkuma-Plantage macht bei unseren Gelbwurzprodukten einen Kurkumingehalt von über 5% möglich. Der Gellbwurz ist traditionell als Gewürz oder Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Dips und anderen Zubereitungen bekannt.

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Anwendung

Traditionell als Gewürz oder Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Dips und anderen Zubereitungen.

Zusammensetzung

100 % Gelbwurz (Curcuma longa) aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte für 100g

Energiegehalt (in kcal)
338
Energiegehalt (in kj)
1412
Fett (g)
9.9
Gesättigte Fettsäuren (g)
3.1
Kohlenhydrate (g)
43.8
davon Zucker (g)
3.2
Nahrungsfasern / Ballaststoffe (g)
21.1
Eiweiss (g)
7.8
Salz (g)
einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Vitamine und Mineralstoffe

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